Desserts

Beignet de fiançailles sucré

Quel ingrédient secret ajouterez-vous à votre Saint-Valentin? Doux beignet de fiançailles ? Nous allons commencer - notre ingrédient secret est l'Amour !

Portions4
DifficultéFacile
Préparation10 min
Cuisson1h

Ingrédients pour 12 beignets

100 g de lait
2 c-à-s d'huile de tournesol
2 oeufs
130 c-à-c de farine
1 c-à-s de levure chimique
1 pincée de sel
2 c-à-s sucre-vanille
60 g de sucre 

Pour le glaçage

4 c-à-s beurre
5 c-à-s surce glace
1 c-à-s d'eau

Préparation

  1. Préchauffez le four à Th 6 / 180ºC.
  2. Versez tous les ingrédients votre Speedy Chef dans l'ordre indiqué. Fermez-le et secouez-le bien jusqu'à ce que la pâte soit mélangée.
  3. Versez la pâte dans les cavités du Moule Silicone à Hoops (posés sur un grille du four). Ils ne doivent être remplis qu'à moitié.
  4. Cuire au four pendant 20 Minutes. jusqu'à ce qu'un cure-dent soit inséré dans la pâte ressort propre. Laisser refroidir 10 Minutes avant démoulage, puis laisser refroidir complètement.
  5. Dans le MicroCook Pichet 1L, placez le beurre, couvrez et micro-ondes pendant 30 Secondes à 360 watts. Ajouter le sucre glace et remuer à l'aide de la spatule en silicone fine, jusqu'à ce que le mélange soit grumeleux. Ajouter l'eau et continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et brillant.
  6. Tremper les beignets dans le mélange pour les recouvrir. Ajouter les diamants et saupoudre de décorations.
  7. Laisser reposer 30 Minutes que le glaçage durcisse légèrement.

Petite astuce Tupperware

Vous n'aimez pas trop les colorants alimentaires artificiels ? On est d'accord! Vous pouvez remplacer le colorant alimentaire rouge utilisé dans la recette de la crème au beurre par une version nature : le jus de betterave. Ce colorant naturel n'ajoute pratiquement aucune saveur et quelques gouttes suffisent pour teinter longtemps ! Coupez un morceau de betterave crue, épluchez-le et coupez-le en petits morceaux. Filtrez les morceaux de betterave pour en obtenir le jus et ajoutez-le à votre crème au beurre. Si vous ne pouviez pas trouver de betteraves fraîches; les conserves peuvent être une alternative appropriée.