Astuce Tupperware:
Pour une explosion de saveur supplémentaire, badigeonnez les carottes cuites à la vapeur avec la marinade restante avant de servir. Élevez le goût à de nouveaux sommets!
Les valeurs nutritionnelles par portion :
Énergie : 300 kcal
Protéines : 9 g
Glucides : 45 g
dont Sucres : 12 g
Lipides : 7 g
dont Gras saturés : 1,5 g
Fibres : 6 g
Sodium : 800 mg
Cholestérol : 0 mg
Vitamine A : 15 000 UI (300% de l'AJR)
Vitamine C : 10 mg (12% de l'AJR)
Calcium : 80 mg (8% de l'AJR)
Fer : 2,5 mg (14% de l'AJR)
| Portions | 8 |
|---|---|
| Difficulté | Facile |
| Temps de préparation | 2 h 15 min |
| Temps de cuisson | Micro-ondes: 15min |
| Temps total | 2 h 30 min |
Ingrédients
• 8 Carottes, épaisses, épluchées et parées
• 30 ml de Fumée liquide
• 30 ml de Sauce soja
• 15 ml de Sirop d'érable
• 1⁄4 cuillère à café de Poudre d'oignon
• 1⁄4 cuillère à café de Poudre d'ail
• 8 Petits pains pour hot dogs
• Garnitures: cornichons, moutarde ketchup
Préparation:
Mélanger la fumée liquide, la sauce soja, le sirop d'érable, la poudre d'oignon, la poudre d'ail dans le Shaker 350ml.
Placez les carottes dans la Boîte à Mariner et versez la marinade sur les carottes. Scellez et laissez mariner pendant 2 heures.
Verser 400 ml d'eau dans la base du Micro Urban Large 3L. Empilez la passoire protégée sur la base, placez quatre carottes à l'intérieur, puis insérez la passoire basse et disposez les carottes restantes. Couvrez et faites cuire au micro-ondes pendant 15 minutes à 600 Watts ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
Servez avec des petits pains pour hot dogs et des garnitures.
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