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Dessert
Cookies végans
Les grands gestes romantiques et les cadeaux fantaisistes, c'est bien, mais les douceurs faites maison, c'est encore mieux ! Ces bouchées de gâteau au fromage sont rapides, faciles à préparer et sont un bonbon gage personnel de votre amour. Commençons :
| Portions | 16 |
|---|---|
| Difficulté | Facile |
| Préparation | 20 min |
| Repos | 30 min |
Ingrédients pour 16 boules
- 100g de biscuits à la cuillère (ou boudoirs)
- 150g de fromage Filadelfia
- 1 pincée de sel
- 75g de fromage blanc (nature ou au citron)
- Déchiquetés de noix de coco
Préparation
- Cassez et versez les boudoirs (ou biscuits à la cuillère) dans le SuperSonic Extra avec l'insert de lame installé. Tirez plusieurs fois sur le cordon pour les déchiqueter finement.
- Versez les biscuits hachés dans le Pichet gradué, ajouter le fromage Filadelfia, le sel et le fromage blanc. Mélangez les ingrédients à l'aide du Fouet Métallique.
- Utilisez la cuillère à portions avec la petite tête pour prélever de petites boules de pâte. Versez chaque boule dans un récipient comme le PremiaGlass 1L rempli de noix de coco râpée et secouez bien pour recouvrir la boule complètement de noix de coco.
- Laissez les bouchées de gâteau au fromage recouvertes de noix de coco refroidir au réfrigérateur pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien prises.
Astuce Tupperware | Conseil de pro
Faites éclater de couleur votre gâterie d'amour en ajoutant simplement quelques gouttes de colorant alimentaire à la noix de coco râpée ! Placez d'abord la noix de coco râpée dans un récipient, ajoutez quelques gouttes de votre colorant alimentaire liquide préféré et secouez pour bien mélanger. Ensuite, vous pouvez continuer à enrober les boules avec la noix de coco râpée colorée.