Gagnez 10 points de récompense en écrivant un commentaire en bas de cette page.
Dessert
Cookies végans
Laissez ces délicieux biscuits végétaliens être un gage de votre amour le jour de la Saint-Valentin ! Préparez un lot de cookies en quelques minutes et partagez-les avec les nombreux amours de votre vie, y compris vous-même. Et rappelez-vous, lorsqu'ils vous demandent votre ingrédient secret, dites simplement que c'est une généreuse pincée d'amour. Faisons cuire !
| Portions | 15 |
|---|---|
| Difficulté | Facile |
| Préparation | 20 min |
| Cuisson | 14 min |
Ingrédients pour 15 cookies
- 125g de margarine
- 50g sucre blanc
- 50g sucre roux
- 1 cuillère à soupe de sucre vanille
- 1 pincée de sel
- 50g de compote de pommes
- 1 cuillère à soupe lait d'avoine
- 200g de farine
- 1 cuillère à café de poudre pâtissière
- ½ cuillère à café bicarbonate de soude
- 75-100g pépites de chocolat noir
Préparation
- À l'aide du batteur à main, mélangez dans le Pichets avec le pare-éclaboussures la margarine, le sucre blanc, la cassonade, le sucre vanillé et le sel.
- Ajoutez le lait d'avoine et la compote de pommes et mélanger brièvement pour incorporer à l'aide d'un Fouet mélangeur .
- Ajoutez la farine, la poudre pâtissière et le bicarbonate de soude. Mélanger à nouveau jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
- Ajoutez les deux tiers des pépites de chocolat à l'aide de la spatule en silicone , on garde le reste pour la déco !
- Utilisez la cuillère à portions doseuse avec la tête du milieu pour former des boules de pâte à biscuits. Déposez-les sur la feuiille de cuisson en silicone à rebord en laissant quelques centimètres entre chaque biscuit afin qu'ils ne se touchent pas lorsqu'ils gonflent au four.
- Utilisez le dos de la cuillère à portions pour aplatir chaque boule de biscuits et saupoudrez les pépites de chocolat restantes sur le dessus.
- Cuire 14-15 minutes au four préchauffé à 180°C.
- Laissez les cookies reposer quelques minutes, soulevez-les à l'aide de la grande spatule , et dressez-les joliment pour votre Valentin !
Astuce Tupperware | Conseil de pro
Ne laissez pas la pâte à biscuits rester coincée dans la cuillère à portions ! Pour éviter le désordre, trempez l'outil dans de l'eau froide entre chaque biscuit. Tout comme vous le feriez en prenant une glace ! Cela empêchera la pâte de coller et de tomber facilement de l'outil.
Achetez les produits utilisés dans la recette